Die Kuppell ist mit einer Keramikisolierung umhüllt und darüber ist eine zweite Schicht aus mineralischem Putz aufgebracht

Spülmaschinengeeignet (ohne Holzdeckel)

Die Zentrale Kammer ist mit einer Keramikisolierung bestens Isoliert

Temperaturen von 550 grad

Durch die  10 Geschwindigkeitsstufen ist sie besonders für weiche Teige mit hohem Wassergehalt (Hydration) geeignet

Gi-Metal Premium Evolutione vision Die Kuppell ist mit einerAlumunium Schaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf. Super handlich und sehr beliebte Schaufel. Durch die Lcherung fllt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen knnte, leicht ab. Schieber: 33cm mal 33 cm Stil lnge 30 60 cm 170 cm nur auf Anfrage VORTEILE Hitzebestndigkeit: 3x hher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit: hohe Bestndigkeit gegen Korrosion, Kratzer, Ste und Verschlei Gleitfhigkeit: Sehr niedriger Reibungskoeffizient