Zartbitterschokolade und harmonische Tannine

Das Ergebnis schmeckt grandios

welche Hand in Hand mit der frischen Säurestruktur geht

die 4 Monate lang auf Strohmatten eintrocknen

Mit lebhafter Würze tummelt er sich am Gaumen

2022 Bäder »La Roche« Riesling – Bio tier:104509 Zartbitterschokolade und harmonische TannineWir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spa machen mit dieser Haltung fhren Jens und Katja Bder ihr Weingut im Herzen Rheinhessens. Die Kombination aus uralten Porphyrbden, einem trockenen, warmen Klima und sorgfltiger Handarbeit bildet die Grundlage fr charakterstarke Weine. Besonders die Steillage La Roche mit ihrer rot schimmernden, von Sandstein durchzogenen Erde verleiht den Trauben eine besondere Ausdruckskraft. Die Bders verfolgen