neutrale fade (botti) i mindst 18 måneder som en del af Barolo DOCG-kravene

Gennem generationer har vingården udviklet et ry for kompromisløs håndværk og passion for Metodo Classico

gerne efter kort dekantering for at åbne aromaerne fuldt ud

der kombinerer tradition med moderne ekspertise

Årgangens varme giver ekstra tæthed

2023 Gil Family Estates Can Blau El Nen del Celler Cantina Roccafiore neutrale fade (botti) i mindst2023 Can Blau El Nen del Celler er en rdvin fra Catalonien, produceret af Can Blau. Vinen reprsenterer husets fortolkning af regionens karakterfulde rdvine i en frisk og moderne rgang. Mad & Servering Server vinen let afklet ved cirka 1618 C, gerne til grillet kd, tapas, charcuteri, modne oste eller krydrede retter. Dekantering er som udgangspunkt ikke ndvendig, men 2030 minutter i karaffel kan give vinen mere luft og bldgre udtrykket. Producent Can