Næsen melder begejstret om brombærlikør

Denne årgang har med garanti nået sit højdepunkt

concentrated and supple

blomster og et forførende strejf af krydderier og eukalyptus

Efter presning og fermentering bliver vinen modnet delvist på ståltank og delvist 4 måneder på egefade

Ridge Vineyards Three Valleys 2023 BlackFriday25 Næsen melder begejstret om brombærlikørLkker Zinfandel drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel f selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft p programmet siden 2001. Frugten hstes ved nnsom hndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 mneder og foregr p amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og