Cabernet Franc Pinot Noir

Jord: Sand

Pinot Noir-vinstokkene stammer dog også fra Bourgogne

Land: ØstrigOmråde: BurgenlandProcent: 11

åben frugt

Zdenek Omasta - Pálava & Riesling 2022 Olaszrizling Cabernet Franc Pinot NoirZdenek er manden bag Bidule projektet, men han har ogs lavet vin under sit eget navn. Han har netop frigivet denne dejligt friske orangevin p den lokale drue Plava og Riesling, som er et smukt makkerpar: Plava giver aromaen og letheden, mens Rieslingen giver lidt struktur. Producent Bidule Region Moravia, Tjekkiet Druer Plava og Riesling Vinificering To dages skalkontakt og dernst 12 mneders lagring p akaciefade. Den passer godt til Boller i karry,