Cartouche Rouge 2024 fra Les Errances er en lys og frisk rød lavet på Grolleau

2023 fremstår levende og energisk med en tydelig kølighed i udtrykket

bayleaf and green peppercorn water kefir

The name Passerine pays homage to the songbirds in the vineyards

Roditis er en af Grækenlands mest udbredte grønne druer

Dieci, Riserva Perpetua Pinot Grigio Cartouche Rouge 2024 fra LesDieci er Cantina Filippis sjldne Garganega projekt fra Soave: en riserva perpetua lavet efter solera princip af 10 rgange fra 20122021. Hvert r har Filippo Filippi tilfjet en mindre mngde vin til samme stltank, s vinen bliver en slags flydende arkiv over Castelcerinos gamle Garganega stokke og deres hjtliggende, vulkanske terroir. Kun ca. 2. 600 flasker er produceret.