Viking Blue er lagret i minimum 26 uger

1 g   Heraf sukkerarter 0

Osten er produceret på Gedsted Mejeri

8 g Allergener MÆLK

Dejlig blød konsistens der smager af noget

Vesterhavsost - Øko Gram:250 Viking Blue er lagret iVesterhavsosten har en flot struktur med en god konsistens, knkker fint, er nrmest krystalliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter. Syv lokale Thise landmnd skal levere rvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlg blses ned i ostelageret. Ls mere om Vesterhavsosten p Thise Mejeri. Prv ogs Fyrtrnsosten, som er en ekstra modnet Vesterhavsost.