druer og citronskal

Han købte først druer hos små økologiske dyrkere i Rioja og fik i 2009 adgang til faste faciliteter hos Bodegas Lacus i Rioja

med noter af mint

Vinstokkene står typisk tæt nok til at tvinge rødderne ned i undergrunden

I glasset viser Domaine Confuron Jean-Jacques Pinot Noir 2021 fra Nuits-Saint-Georges en dyb rubinrød farve med et svagt lilla skær

Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2009 Tenuta Sette Ponti druer og citronskalChteau Margaux 2009 er Bordeaux p sit mest elegante, med Cabernet Sauvignon i front og Margauxs grusjord som giver dybde, friskhed og prcision. Om vinen Chteau Margaux 2009 kommer fra Margaux i Bordeaux, hvor de dybe grusjorde over ler og kalksten hjlper vinplanterne med at sge langt ned efter vand og nring. Det giver ofte sm, koncentrerede druer med god balance, isr i et r som 2009, hvor modenheden var hj, men uden at vinen mistede sin struktur. Her