næsten blæksort farve

landbrug og kultur

Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2019

Serveringstemperatur: 16-18 °C

mandler eller indslag af karamel/toffee

2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Jeff Carrel næsten blæksort farveEn vin med flot vgt for en Bourgogne Blanc. Fyldig, moden frugt med lille snert af vanilje og en ret mild syrestil. Druerne kommer fra markerne "Champ Perrir" i Puligny Montrachet og "Les Pellans" i Meursault, lige p grnsen til Puligny M., under 1. Cru "Les Charmes Dessous" i det lavere omrde, hvor jorden er lidt mere lerholdig end hjere oppe, hvilket bidrager til vinens fyldighed. Vinen er lagret 8 9 mdr. p brugte egefade. JanotsBos er et ambitist