hvoraf nogle er næsten 50 år gamle

Vinen tager sit navn fra marken

som er altafgørende for at suge mineralitet og terroir til sig

nelliker og et touch af ny egetræ

Cuvee Ilex er en veldrejet og super velkomponeret Rasteau på den traditionelle måde

Pinot Noir Wine by Joe 63555_pim_Januarudsalg hvoraf nogle er næsten 50Han har stet i lre hos store Bourgogne legender som Christophe Roumier og Dominique Lafon. Mestrenes inspiration forngter sig ikke i denne imponerende kobling mellem europisk elegance og saftig amerikansk fljl. Joe Dobbes har fundet sin egen niche, der charmerer sig direkte ind hos alle, der gerne vil nyde en let forstelig vin, der stadig pirrer nysgerrigheden. Farven er smukt mrkt purpur med rd kant. Nsen er spndende kompleks med velafbalanceret