Duft: Denne Spätburgunder byder på en fyldig aroma med noter af chokolade

Fermenteringen foregår ved kontrolleret temperatur med udvalgte gærstammer

hvor dens fyldige smagsprofil vil komplementere retterne

Temperatur: Det anbefales at servere vinen ved 12-14°C for at fremhæve dens friske og aromatiske karakter

Vinifikation: Efter knusning og afstilkning gennemgår de tørrede druer en lang gæring ved kontrollerede temperaturer og en lang maceration med daglig omrøring

Ceylon Kanel Sirup 250 ml Spansk hvidvin Duft: Denne Spätburgunder byder påCeylon Kanel Sirup 250 ml Ceylon Kanel, ogs kaldet gte Kanel, stammer fra Sri Lanka, som under koloniseringen hed Ceylon. Den har en afdmpet krydrethed, som giver plads til masser af komplekse citrusnoter. Tilmed har den et lavere indhold af kumarin end Cassia.