Serveringsforslag: En fremragende vin til pocheret og stegt fisk

at man tager sine druer af Nebbiolo-sorten (kendt fra Barolo) og tørrer dem i flere måneder

pneumatisk presse (mere skånsom end mekanisk)

der er rig på kalk og ler

Duft: Bløde noter af grapefrugt

Weinhof Uibel Sucette Amphore ØKO VENDOR_SpreeWood Distillers Serveringsforslag: En fremragende vin tilSucette fra strigske Uibel er en vin der lgger sig i det lskende grnseland mellem rd og ros, men alligevel tttest p en let rdvin af allersaftigste slags. Den er lavet p 75% zweigelt og 25% pinot noir, naturligt gret og lagret cirka 1 r p amfora. En symfoni af hindbr, tranebr og skovjordbr sammen med en sprlsk og lskende syre gr den til et rigtig godt bud p sommerens helt store terrassebasker! Farve: Ganske lys rubin. Duft: Dufter simpelthen bare af