tørret salami tilsat Fennikel-frø og -blomst

Hakket flæskekød med en fedtprocent på 4-7% er en magrere variant af flæskekød

fed mælk til oste og flødeproduktion

sort peber

Salami Ventricina er traditionelt lavet af svinekød

Bacon skiver Hakket kød tørret salami tilsat Fennikel-frø ogTrsaltet svinebryst, rget og skret i skiver. Pakker a 1 kg. Skiver a ca. 3 mm 18 g. Antal skiver pr. kg. ca. 56 stk. Ingredienser: Svinekd, salt, krydderier, dextrose, antioxidanter: Ascorbinsyre, konserveringsmiddel: natriumnitrit, rg af bgetr. Nringsindhold pr. 100 g.: Energi 1272. 00 kJ 307. 00 Kcal Fedt 27. 00 g heraf mttede fedtsyrer 11. 00 g Kulhydrat 0. 50 g heraf sukkerarter 0. 50 g Protein 16. 00 g Salt 2. 50 g