Gæringen finder sted i 10-15 dage ved kontrolleret temperatur før modningen i rustfri ståltanke i 6-9 måneder

Vinen har fået 12 måneder på franske barriques

solbær og tørrede krydderurter

vanilje og en let krydret tone ovenpå

På ganen spiller smagen af solbær og kirsebær elegant mod hinanden

2020 Villa Calcinaia RISERVA CHIANTI CLASSICO DOCG-Toscana Derbusco Cives Gæringen finder sted i 10-152020 Villa Calcinaia Chianti Classico Riserva er Sangiovese i sit mest klassiske, raffinerede udtryk mrk, del og dybt fokuseret. Her fr du en Riserva fra Greve in Chianti, skabt p druer fra husets ldste og bedst eksponerede parceller og hdret med 95 point af Houlbergs Vinblog. En vin der forener traditionel toscansk nerve med prcision og finesse. Smagsprofil Udseende: Tt, dyb rubinrd kerne med antydning af granatrd kant, der vidner om struktureret