Ambitiøs Primitivo fra gamle vinstokke omkring Manduria på Salento-halvøen

hvor Fourrey ejer 12 hektar på en jordbund bestående af lerholdig kalksten

17° går også an

Svovl anvendes kun i et omfang

’10 year old’ betyder lovformeligt

Passivento 'Collezione di Famiglia' Sicilia 2024 Salento Ambitiøs Primitivo fra gamle vinstokkeKraftig, fyldig vin produceret med den lokale drue, Nero d'Avola Kraftfuld, fyldig og bld siciliansk rdvin produceret p ens egen drue, Nero dAvola, som i denne fortolkning byder p en brmttet, tt vin med blid struktur og stor stoflighed. Collezione di Famiglia er husets topvin Collezione di Famiglia er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker Nero d'Avola med stor succes i den vestligt beliggende Belice dals grusede