Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

landbrug og industri

røges som regel med mesquite-røg

Aromaen er meget intens

Leveres i en 200 g Aromabox

Gewürzgarten Macadamianødder, afskallede, usaltede, 120 g sub-chili-und-grillsaucen Udviklet til konditori og chokoladeproduktion:En klassisk snack, der har bevist sit vrd som snack, dekoration og til andre forml i kkkenet. Den meget hrde, lysebrune skal p macadamiandden rummer en ca. 2 centimeter stor, let cremefarvet, rund frugt. Dyrkningen og forarbejdningen er meget krvende, hvilket gr den til den dyreste af alle nddesorter. Desuden er den meget eftertragtet p grund af sin srligt delikate tekstur med en sprd bid og et fint, let sdligt aroma. Alt dette har givet den tilnavnet