man bruger lokalegærceller til gæring

Topvinen Anthologie produceres kun i de bedste årgange

Vi har fået lov til at købe et parti 2019

let bitre tranebær og et balanceret fadaftryk med en flot lang finish

dekanter gerne en time eller to

Ficomontanino Bulgarelli Toscana IGT 2022 Chambolle-Musigny man bruger lokalegærceller til gæringBulgarelli er introraketten til Ficomontaninos saftige vine! 100% Sangiovese fra sandede parceller, spontangret og kort macereret p en blanding af cement og stl, efterfulgt af lagring i 6 mdr p cementtanke. Nsen bner flot op med rde br, animalske toner, vilde urtet og florale elementer. Smagen er saftig med tydeligt lokal mineralsk karakter, og Sangioveses trre bid Ficomontanino ligger i Chiusi i det sydlige Toscana lige i smrhullet hvor Toscana,