Gæringen finder her sted i rustfrit stål

konfekt eller et stykke vellavet oksekød

en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke

JamesSuckling

Her gennemfører man hyppige såkaldte "délestage" og "remontage"

2021 Meursault Vieilles Vignes 800 ml. Gæringen finder her sted iDruerne til denne Meursault Vieilles Vignes kommer fra de 4 forskellige parceller; "En la Barre", " Les Malpoiriers", "Les Dressoles" og "Les Durots". Alle beliggende p syd st vendte skrninger i ca. 250 moh. og beplantet med vinstokke der er over 50 r gamle. Vinen er lagret 18 mneder p egetrsfade, hvoraf 25 % er nye fade. Klar gylden farve, der er frisk smr og honning noter p nsen. Den friske smr gr igen i smagen, med saltede og ristede toner. Det er