solrigt og tørt

hvilket giver mulighed for at udvikle komplekse nuancer

Denne Valpolicella Superiore er en fremragende ledsager til rige italienske retter som osso buco

som afrunder syren og giver mere fylde

pocheret eller smørstegt fisk

Domaine des Nugues, Moulin-À-Vent, Les Burdelines, 2020 Gallows Bay solrigt og tørtDomaine des Nugues Moulin Vent Les Burdelines 2020 er en seris, terroirdrevet Gamay fra en af Beaujolais mest anerkendte cruer lavet i et meget begrnset oplag p kun ca. 3. 200 flasker. Vinen kommer fra 60 r gamle vinstokke p rd granit, hvilket giver ekstra dybde, struktur og en nsten Bourgogne lignende finesse. Moulin Vent har historisk ry som den mest lagringsvrdige cru i Beaujolais, og Les Burdelines viser prcis hvorfor. Smagsprofil I glasset str