Ideel til terriner

Straccetti klæber ikke sammen under tilberedningen

4 % af den samlede masse

med og uden skind

kød og fjerkræ

Gewürzgarten Muskatnød, hel, 125 g marke-amt-gastroguss Ideel til terrinerEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Muskatndder indeholder en hel rkke teriske olier. Disse aromaer er let flygtige, s ndderne br frst rives, nr der er brug for dem. Muskat passer godt til mlkeprodukter, grntsager, kartofler, g, ost og ogs saucer som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Med de krydrede, varme muskatnoter kan man ogs give desserter og