hvilket resulterer i ideelle betingelser for dyrkningen af Spätburgunder-druen

men 20–30 minutters iltning i en karaffel kan åbne aromaerne yderligere – især hvis den serveres ung

I Pauillac får Cabernet Sauvignon lov at være rygraden

men også ceder

I glasset viser Domaine Confuron Jean-Jacques Pinot Noir 2021 fra Nuits-Saint-Georges en dyb rubinrød farve med et svagt lilla skær

Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 Cepa 21 hvilket resulterer i ideelle betingelserFrank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 er indbegrebet af terroir fra Etna, skabt udelukkende p den indfdte druesort Nerello Mascalese. Med druer fra upodede vinstokke plantet i 1925 p vinmarken Chiusa Spagnolo, der er omfavnet af lava og placeret samtligt i et naturligt amfiteater, tilbyder denne vin en unik, dybt forankret karakter. Det er en vin, der vidner om bde historie og innovation, og som skiller sig ud med sin intense struktur og