Petit Verdot og Cabernet Franc for at tilføre kompleksitet og finesse

Efter næsten tyve års udvikling fremstår 2006 med modenhed og balance

Tasted at the Pontet-Canet vertical in London

før Nicole Muncuit ville slippe den løs

skovbær og sorte hindbær

BOND Quella 2019 BH-NO Petit Verdot og Cabernet FrancFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene