som i den fine køkkenkunst gerne bruges til dressinger

raffinerede frugtaroma

og der tilsættes intet: ingen konserveringsmidler

Hemmeligheden ligger i høsttidspunktet

karakteristisk formsprog og fremhæver drikken optimalt

Wiberg klar aspik, gelatine, smagsneutral, til 16 liter, 800 g sub-geschenk-sets som i den fine køkkenkunstDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Rr den smagsneutrale gelatine blot ud i varmt, men ikke kogende vand, indtil den er helt oplst. Ideel til alle former for geler inden for det sde og sure omrde, ssom cremer, frugtgeler eller aspik. Dosering: 40 50 g pr. 1 liter vand (10 g = 1 spsk. = 4 gelatineblade). Samlet udbytte: 16 liter.