kompleksitet og elegance

Løs og let… Ingen parfumer

kraftige kødretter og modne oste

en Primitivo/Zinfandel og en Amarone til julemiddagen

Vinene fra Vin for Begyndere Podcasten: afsnit 11 – Mallorca – Callet Negrella

Weingut Heid Silvaner Steinmergel 2023 BIO vinyard-69989204296 kompleksitet og eleganceWeingut Heid Silvaner Steinmergel 2023 BIO byder p en frisk og elegant smagsoplevelse med en flot balance mellem frugt og mineralitet. Duften bner med fine nuancer af grnne bler, pre og en subtil citrusnote, der suppleres af en diskret urtet karakter. I munden er vinen sprd og livlig med en ren, mineralsk struktur fra den kalkholdige mergeljord. Smagen domineres af saftig frugt med noter af gule stenfrugter, lime og et strejf af hvide blomster. Den