sukkersirup og mousserende vin for en imponerende cocktail

friske gedeoste og asparges er klassikere

Alle druer håndhøstes og efter en nøje udvælgelse vinificeres de seperat

nærmest cremet fornemmelse

Vinen har desuden fået tre måneder fadlagring på eg

Ribera del Duero Reserva 2018 - Abadia de San Quirce Italien sukkersirup og mousserende vin forHusets dybe og komplekse Reserva fra parceller i 850 meters hjde. Tidligere rgang (2016): 96 p. Guia Proensa, 93 p. James Suckling, 92 p. Guia Pein, 92 p. Tim Atkin. Fra 50 r gamle vinstokke. Modnet 14 mdr. i egefade. 15% alk. God til rdt kd, grisesteg, oksehaler, ossobuco, vildt og stuvninger. Drikkes nu og 10 12 r fra hstret.