For fugle kvidrer på fredelige steder

Fordi det stadig er nyt

Og sammen med de to madeksperter Henrik Riber og Jesper Mikkelsen har hun sammensat en komplet kostplan til en uge med lækker mad

håb og et åbent hjerte

som udelukkende lever på Jorvik

ÆDT AF HAVET Angela Carter For fugle kvidrer på fredeligeI 1825 skyllede en stormflod ind over Jyllands vestkyst. Huse og fr, ja hele landsbyer blev oversvmmet og ligger nu begravet p havets bund. Vandmasserne slog hul p kystlinjen og gjorde Nordjylland til en . Limfjorden, som vi kender den i dag, begyndte at tage form. To hundrede r senere rejser forfatter Johanne Pontoppidan Tuxen og fotograf Anders Rye Skjoldjensen til Thy for at fortlle historien om, hvordan stormfloden forandrede bde landskab og