Serveres ved 16-18 grader

Høst på så stejle marker foregår typisk i hånden med streng sortering for at sikre perfekt

Château Le Gay 2020 er en fleksibel ledsager til mange retter

Moet Et Chandon Reserve Impérial er et ikonisk eksempel på den udsøgte finesse

hvilket fremhæver friskheden og bevarer Ribolla-druesortens karakteristiske lethed

Drappier Brut Nature Drappier Ciabot Berton Serveres ved 16-18 graderDrappier Pinot Noir Champagne NV er knastr og levende, med grnne bler, citron og en rank mineralitet, der gr den bde frisk og seris. Om vinen I Champagne er det ofte jorden, der stter retningen, og her er vi i Aube, hvor Drappier arbejder med Pinot Noir p Kimmeridgian limestone og ler. Det giver vine med en mere direkte frugt og en jordbundet spnding, end man ofte mder lngere nordp i regionen. Drappier er desuden kendt for en ret nnsom tilgang i