er Les Vasées et oplagt sted at starte

fade til grenache og store tanke i både træ og cement til lagring

såsom Thorevilos og Cappella

I smagen er vinen koncentreret og fokuseret

Domaine de la Romanée-Conti Grands Échezeaux 2002 er et sandt samlerobjekt og et fremragende eksempel på

Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2017 fredagssmagning er Les Vasées et oplagtBenoit dyrker Champagnes terroir, ligesom man gr det i Bourgogne. Kommunerne holdes adskilte og lanceres som sdan. Enkeltmarker liges, og hele tiden er der, i rastlse og krlige favntag med naturens naturlige muligheder, nye vine p. Benoit er ganske enkelt en ener, som forener det tekniske i vinproduktionen, kontrollen og renheden med det spirituelle, flsomme og endda elementer af shamanisme. Det er det bedste fra to verdener som nr alting lykkes