Dermed bæres der færre væsker og fedtstoffer ind i gæsteområdet

Endnu en gang har Ingo Holland bevist sit håndværk og udviklet et krydderi til kartoffelmos til Tim Mälzer

stammer fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rørsukker

Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art

Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g marke-dreidoppel Dermed bæres der færre væskerEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De overvejende frysetrrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager som friske, nr de tilberedes. Til salatsaucer, urtekvark, marineret asparges, remoulader, mayonnaiser, kartoffelsalater, urtepandekager. Eksperimenter!