På vingårdens 20 hektar går de op i at respektere stabil vækst

men intens blomstringsperiode før osten falmer og dør

Bestilles flere knive

Vi tager bredt fra hele vores sortiment og lægger et smagfuldt match ved

får vinen yderligere forfining i flaskerne i flere måneder

Malus Danica Størrelse:200 ml På vingårdens 20 hektar gårblevin fra Cold Hand Winery Malus Danica er Cold Hand Winerys frste bleisvin med fadprg og en alkoholprocent p 12. Vinen er lavet p kryokoncentreret blemost. Mosten fryses I store isblokke, hvorefter en koncentreret most udvindes af isblokken. Den kryokoncentrerede most fermenterer kligt og opholder sig efterflgende minimum 18 mneder p fade, hvis prg harmonerer flot med vinens sdme og syre.